1.对餐厅经理负责，执行上级主管的工作指令，并向其汇报
2.负责现场管理和督导餐厅员工工作，以身作则带领员工按照餐厅服务工作规范和质量要求进行规范操作
3.带领全体员工做好餐厅清洁卫生及接待服务工作

千喜鹤成立于1993年，经营范围涉及：团餐、餐饮管理咨询、便利店、肉食品工业、商业地产、投融资等多个领域，拥有20多个公司实体，资产规模185亿元，2020年公司餐饮产业链销售总收入逾329亿元，员工总数近12万人。在全国31个省、市、自治区设立了200余个管理区，保障2700余家餐厅，承担600多万人一日三餐的饮食保障工作。连续多年被中国烹饪协会授予中国餐饮百强企业、中国餐饮业十大品牌企业、中国十大团餐品牌企业等荣誉称号。2020年被评为中国民营企业500强第239名，是唯一一家入选的餐饮企业。